发现宝宝患贫血后，有的父母认为菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝，其实这样做是不科学的。　　虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收。因为菠菜中含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。同时，菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收。可见，婴儿期的宝宝常吃菠菜，不但达不到补血的目的，还会影响宝宝的生长发育。 　　宝宝贫血多数是缺铁性贫血，原因是营养不平衡、胃肠功能障碍或造血物质相对缺乏，因此，应该选用其他含铁丰富的食物，如苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。